Музей появился в Воронеже в 2007 году. Мастерская и выставочный зал располагаются в Городском Дворце культуры. За время своего существования «Музей забытой музыки» приобрёл большую популярность среди воронежцев.

«Музей забытой музыки» - это экспозиция, созданная мастером Сергеем Плотниковым, раскрывающая историческое разнообразие русского народного музыкального инструментария. Экскурсия-концерт способствует узнаванию традиций и обычаев русского народа и построена на интересных фактах из древнерусских литературных памятников и работ известных исследователей в области инструментоведения.

Все инструменты экспозиции Музея создаются Сергеем Плотниковым на основе изобразительных, археологических и этнографических источников по личным оригинальным чертежам и технологиям, познакомиться с которыми можно на мастер-классах. Изготовление музыкальных орудий на заказ является важной частью программы Музея по возвращению старинного инструментария в современную музыкальную среду.

Большинство музыкальных музеев молчаливы, старинные инструменты там заключены под стекло. А в «Музее забытой музыки» посетителям предоставляется возможность не только услышать звучание инструментов, оценив особенности тембровых и акустических свойств каждого, но и попробовать поиграть на них самому.
Возможности изучения способов звукоизвлечения, приемов игры, настройки старинных инструментов серьёзно ограничены. Долгое время музыку не записывали. Она передавалась на слух от одного исполнителя к другому, со временем искажалась и забывалась... «Музей забытой музыки» для демонстрации звучания музыкальных инструментов использует метод реновации исторических жанров песенной музыки.